Brejinho da Costa Gewürztraminer 2023

Name: Brejinho da Costa Gewürztraminer 2023
Brand: Brejinho da Costa
SKU: 415
Price: 18.50 CHF
Availability: InStock

Península de Setúbal • Gewürztraminer

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Descrizione

Vino di colore paglierino con un aroma fruttato che spazia dalla pesca e dall'albicocca agli agrumi come arancia e ananas. L'acidità, più morbida rispetto ad altre uve bianche, contribuisce ad una consistenza corposa e particolare.

Ulteriori informazioni

Denominazione/RegionePenínsula de Setúbal
VitigniGewürztraminer
VinificazioneHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 12–15 °C. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank.
Annata 2023
Alcol13,0% Vol.
Acidità totale6,63 g/L
Zucchero residuo5.7 g/L
pH2,97
Abbinamenti gastronomiciFischgerichte
Produttore / Enologo Brejinho da Costa / Marta Rosa