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Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon 2022

Brejinho da Costa Cabernet Sauvignon 2022

Península de Setúbal • Cabernet Sauvignon

Prezzo di listino CHF 18.50
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Descrizione

Di aspetto limpido e brillante, presenta una bella tonalità viola energica, straordinariamente intensa e accattivante. Al naso offre una gustosa combinazione di aromi di fragola e ciliegia, con una leggera nota di vaniglia. Al palato il vino risulta molto morbido e invitante, con sentori di frutta rossa ben bilanciati da una fresca ed equilibrata acidità, accompagnati da una elegante dolcezza mielata. Finale aromatico lungo e persistente.

Ulteriori informazioni

  • Denominazione/RegionePenínsula de Setúbal
  • VitigniCabernet Sauvignon
  • VinificazioneHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 26–28 °C mit langer Prä- und Postfermentationsmazeration. Ausbau für 10 Monate in gebrauchten ungarischen und französischen Eichenholzfässern.
  • Annata 2022
  • Alcol13,5% Vol.
    Acidità totale4,54 g/L
    Zucchero residuo1.0 g/L
    pH3,99
  • Abbinamenti gastronomiciFleischgerichte, traditionelle portugiesische Küche
  • Produttore / Enologo Brejinho da Costa / Marta Rosa
Produttore
Brejinho da Costa
Tipo di prodotto
Rotwein
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