Brejinho da Costa Encruzado 2023
Brejinho da Costa Encruzado 2023
Península de Setúbal • Encruzado
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CHF 18.50
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Descrizione
Descrizione
Note di degustazione
Vino di colore paglierino chiaro, con aromi floreali e agrumati. Al palato rivela un’acidità ben equilibrata, una buona freschezza e un finale elegante e fruttato.
Ulteriori informazioni
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Denominazione/RegionePenínsula de Setúbal -
VitigniEncruzado -
VinificazioneHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 12–15 °C. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank. -
Annata 2023 -
Alcol12,0% Vol.Acidità totale4,94 g/LZucchero residuo4.1 g/LpH3,32 -
Abbinamenti gastronomiciFischgerichte -
Produttore / Enologo Brejinho da Costa / Marta Rosa
