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Brejinho da Costa Vinho do Atlântico Branco
Brejinho da Costa Vinho do Atlântico Branco
Península de Setúbal • Arinto, Tinta Amarela e Encruzado
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Descrizione
Descrizione
Colore paglierino dorato. È negli aromi vegetali, freschi, salini, balsamici ed empireumatici che ravviva e rallegra la nostra memoria olfattiva. Al palato è elegante, fresco e profondo, complesso, con un finale fruttato, una sensazione sublime che solo un vino bianco nato in riva al mare e lì maturato può darci.
Enologia
Tra tutti i nostri vini, il più ORIGINALE. Cerchiamo nelle profondità dell'Oceano Atlantico per trovare l'invecchiamento perfetto. Giocando con le varietà di uva, la Vinificazione, profondità, tempo di invecchiamento e temperature, rendendo ogni lotto di vino un pezzo unico di PURA ARTE...
Tutti questi fattori favoriscono un lungo invecchiamento in bottiglia, che può essere migliorato in modo significativo con un invecchiamento di due o più decenni... aumentando notevolmente il valore di questi vini.mare può darci.
Enologia
Tra tutti i nostri vini, il più ORIGINALE. Cerchiamo nelle profondità dell'Oceano Atlantico per trovare l'invecchiamento perfetto. Giocando con le varietà di uva, la Vinificazione, profondità, tempo di invecchiamento e temperature, rendendo ogni lotto di vino un pezzo unico di PURA ARTE...
Tutti questi fattori favoriscono un lungo invecchiamento in bottiglia, che può essere migliorato in modo significativo con un invecchiamento di due o più decenni... aumentando notevolmente il valore di questi vini.mare può darci.
Ulteriori informazioni
Ulteriori informazioni
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Denominazione/RegionePenínsula de Setúbal
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VitigniArinto, Tinta Amarela, Encruzado
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VinificazioneHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur. Ausbau für 8 Monate in französischen Eichenholzfässern, anschliessend 12 Monate in der Flasche auf dem Meeresgrund des Atlantiks.
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Annata 2016
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Alcol13,5% Vol.Acidità totale6,4 g/LZucchero residuo0.6 g/LpH3,1
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Abbinamenti gastronomiciFischgerichte
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Produttore / Enologo Brejinho da Costa / Luis Simões
- Produttore
- Brejinho da Costa
- Tipo di prodotto
- Weisswein
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