• Flutt Branco Bruto Lata
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Flutt Branco Bruto Lattina

Flutt Branco Bruto Lattina

D.O.C Bairrada • Fernao Pires, Bicale

CHF 3.50
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Descrizione

Prodotto dalle varietà Maria-Gomes e Bical, presenta un colore giallo agrumato con una perlage fine ed elegante e una complessità unica con un gusto armonioso e persistente. Aroma con note tostate più marcate e meno fruttate. Al palato è rotondo e cremoso, con note di caramello e frutta secca tostata. Finale lungo e persistente.

Scheda tecnica

Denominazione/Regione

D.O.C Bairrada

Vitigni

Fernao Pires, Bicale

Alcol

11,5% Vol.

Acidità totale

6,5 g/L

Zucchero residuo

10.0 g/L

valore pH

3,26

Conservazione e Servizio

6 °C

Vinificazione

Pressatura leggera, decantazione a freddo. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata. Seconda fermentazione per 1 mese su fecce fini in serbatoi di acciaio inossidabile con bâtonnage periodico.

Terreno

Terreni argilloso-calcarei (Solos argiloso-calcários)

Si abbina a

Eccellente come aperitivo, si abbina bene anche con frutti di mare e insalate fredde.

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Il Produttore

Quatro Cravos

Quatro Cravos

Beira letteraria

Enologo/Enologa
Nuno Bastos

Nella regione vitivinicola Bairrada, nota per i suoi ottimi spumanti, l'azienda Quatro Cravos possiede due cantine, Adega Cravo e Adega Original, che producono vini DOC della Bairrada e vini IGP della Beira Atlântico.

I vini fermi e spumanti qui prodotti vi sorprenderanno perché la loro qualità è il risultato della combinazione di un ricco patrimonio di metodi tradizionali con la tecnologia più moderna.

Il primo vino fu prodotto ad Adega Cravo nel 1911. Da più di cento anni, di generazione in generazione, la famiglia porta avanti la tradizione della vinificazione.

Con la costruzione dell'Adega Original e l'acquisizione di terreni per impiantare nuovi vigneti, venne superata la limitata capacità della secolare Adega Cravo, permettendole di crescere in dimensioni e consistenza nella produzione di vini fermi e spumanti di alta qualità. Adega Original rappresenta l'idea di qualcosa di nuovo, puro, autentico, moderno e reale Bairradino. L'identità di Adeg si fonda sul concetto della parola origine, che significa inizio, radice di ciò che esiste, punto di partenza.

Maggiori informazioni sul produttore

Perché i nostri vini hanno un sapore unico

Il vino bianco viene versato in un bicchiere

Degustiamo personalmente ogni vino

Prima che un vino entri nel nostro assortimento, lo assaggiamo personalmente. Solo ciò che ci convince arriva in magazzino.

Signora si gode un bicchiere di Rosé in giardino

17 produttori, nessuna multinazionale

Collaboriamo con piccoli produttori indipendenti di Douro, Bairrada e Alentejo – vini con carattere invece di prodotti di massa.

Coppia che si gode il vino rosso a tavola apparecchiata

Scopri chi produce il vino

Siamo in contatto diretto con ogni produttore – così sappiamo esattamente come nasce il vino e possiamo consigliarvi con sincerità.

Azienda familiare dal 2022

Perché acquistare da Vall'doAido?

Vall'doAido è una giovane azienda familiare che porta in Svizzera i sapori variegati e tradizionali del Portogallo – selezionati a mano, con rispetto e passione.

Produttori selezionati a mano

Eccellenti vini e specialità da piccoli e medi produttori – con un occhio alla qualità, all'ambiente e alla sostenibilità.

In Svizzera a magazzino

Dall'Portogallo, disponibile per la consegna immediata. Consegna rapida – gratuita a partire da CHF 250.

Direttamente dalla fonte

Lavoriamo direttamente con produttori selezionati e conosciamo le persone dietro ogni bottiglia.

Passione, qualità e autentico artigianato.

Questa è la DNA di Vall'doAido – un progetto familiare che porta il Portogallo nel bicchiere.

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