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Qalt Branco 2022

Qalt Branco 2022

Douro • Vero governo, Viosinho, Malvasia Fina

Prezzo normale CHF 16.50
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Formato 0,75 L
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Descrizione

Limpido e brillante, dal colore giallo citrino con riflessi verdognoli. Freschi aromi di giardino con note di fiori d'arancio e gelsomino. Sentori di frutta a polpa bianca e frutti tropicali. Nel calice, l'intensità dei sentori fruttati cresce, avvolgendo le note floreali. Elegante ed equilibrato. Al palato rivela un ottimo volume e un'acidità ben bilanciata, accompagnata da note fruttate sottili ma persistenti. Si tratta di un blend di vitigni autoctoni della regione del Douro, che conferisce al vino una piacevole freschezza e una struttura vellutata al palato.

Scheda prodotto

Tipo

Vino bianco

Denominazione/Regione

Douro

Anno di imbottigliamento / Annata

2023 / 2022

Vitigni

Vero governo, Viosinho, Malvasia Fina

Quantità prodotta

4000 Bottiglie

Alcol

13,0% Vol.

Acidità totale

5,0 g/L

valore pH

3,55

Conservazione e Servizio

Temperatura di servizio 10–12 °C | Conservazione: 6–8 °C, conservare al fresco

Vinificazione

Raccolto il 31 agosto 2022 in casse da 20 kg, nastro di selezione, pressatura diretta delicata, fermentazione lenta a bassa temperatura (14 °C). Imbottigliamento il 24 settembre 2023.

Terreno

Ardesia e calcare

Si abbina a

Salmone Gravlax, pesci di mare freschi, frutti di mare

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Il produttore

Quinta Alta

Quinta Alta

Douro

Enologo/Enologa
Fernanda Zuccaro Nuno Mouronho

Una nuova forza nella tradizione del Douro.

I vini QALT e Zuccaro di Quinta Alta sono la realizzazione del sogno di Fernanda Zuccaro, che ha lasciato il Brasile nel novembre 2016 per diventare produttrice di vini Douro.

Fernanda, responsabile dell'impresa, non si è lasciata intimidire dalla durezza del Douro. Al contrario, è rimasta incantata e sedotta dalla forza e dalla magia di una terra a cui solo i forti possono resistere.

Quinta Alta raccoglie e vinifica le uve delle sue due proprietà: Quinta da Longra a Moura Morta a Baixo-Corgo, affacciato sul Marão, da dove provengono i vini bianchi e rosati, e Quinta Alta dos Álamos a Ervedosa do Douro, a Cima-Corgo, dove vengono prodotti i vini rossi.

Perché i nostri vini hanno un sapore diverso

Il vino bianco viene versato in un bicchiere

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Prima che un vino entri nel nostro assortimento, lo assaggiamo personalmente. Solo ciò che ci convince arriva in magazzino.

Signora si gode un bicchiere di Rosé in giardino

17 produttori, nessuna multinazionale

Collaboriamo con piccoli produttori indipendenti di Douro, Bairrada e Alentejo – vini con carattere invece di prodotti di massa.

Coppia che si gode il vino rosso a tavola apparecchiata

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Siamo in contatto diretto con ogni produttore – così sappiamo esattamente come nasce il vino e possiamo consigliarvi con sincerità.

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