BENVENUTI A VALL'DOAIDO! SIAMO MOLTO FELICI DI DARVI IL BENVENUTO SUL NOSTRO WEBSITEN.
Qalt Reserva Branco 2022
Qalt Reserva Branco 2022
  • SKU: 202
  • Disponibilità: in magazzino molti in magazzino Esaurito Puoi acquistare questo prodotto ma è esaurito

Qalt Reserva Branco 2022

CHF 24.00
DESCRIZIONE

Note di degustazione

Chiaro, traslucido, brillante, con un colore giallo citrino e sfumature verdognole. Aromi di fiori di campo e fiori d'arancio. Elegante, espressivo ed equilibrato con un buon volume. Note fresche di agrumi, lime, pompelmo, frutta bianca e una buona mineralità. Al palato è serio, con un’acidità vivace. È un blend di vigneti ad alta quota, tra i 450 e i 650 metri, con vitigni autoctoni della Regione Demarcata del Douro.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Note
TIPO: Bianco Elegante
Denominazione/Regione
DENOMINAZIONE/REGIONE: DOC – Douro | Sotto-regione Basso Corgo
Uve
CASTAS: 80% Gouveio Real e 20% Viosinho
Terreno
SOLO: Xisto – Limo
Vinificazione
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale il 31 agosto 2022, effettuata in casse da 20 kg. Selezione manuale su tavolo. Pressatura diretta e delicata. Fermentazione lenta a bassa temperatura (14 °C).
Lancio
LANCIO: Settembre 2024
Produzione
PRODUZIONE: 2000 bottiglie da 0,75 L
Alcol/Volume
ALCOL/VOLUME: 13,0% Vol.
ACIDITÀ TOTALE: 5,5 g/L
PH: 3,38
Conservazione e Servizio
CONSERVAZIONE E SERVIZIO: Conservare a 6–8 °C, servire a 10 °C e bere a 12 °C
Gastronomia
GASTRONOMIA: Vino versatile che si abbina bene con salmone gravlax, piatti al forno come il tradizionale baccalà al forno, stufati o anche carni bianche.
Enologo
ENOLOGO: Francisco Montenegro e Fernanda Zuccaro
Produttore
PRODUTTORE: Fernanda Zuccaro e Nuno Mouronho
PREMIOS:
17 pts – Revista Paixão pelo Vinho

PRODOTTI CORRELATI