BENVENUTI A VALL'DOAIDO! SIAMO MOLTO FELICI DI DARVI IL BENVENUTO SUL NOSTRO WEBSITEN.
Qalt Reserva Tinto 2022
Qalt Reserva Tinto 2022
  • SKU: 212
  • Disponibilità: in magazzino molti in magazzino Esaurito Puoi acquistare questo prodotto ma è esaurito

Qalt Reserva Tinto 2022

CHF 25.00
DESCRIZIONE

Note di degustazione

Colore rosso con riflessi viola intenso e scuro. Aromi di frutta matura come la prugna, molto ben integrati. Persistenza aromatica con evidente evoluzione nel bicchiere. Secco e robusto con corpo strutturato, buona acidità, morbido ed equilibrato. Ciliegia stramatura e confettura di lamponi. In bocca è ricco e corposo, con note balsamiche e tannini ben integrati. Piacevole e lunghissima persistenza finale. Miscela tipica del Douro di un vino potente e intenso. Vino “costruito” per trasgredire il tempo e rompere le aspettative.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
TIPO: Rosso Elegante
DENOMINAZIONE/REGIONE: DOC - Douro | Sotto-regione Cima Corgo | Ervedosa do Douro | São João da Pesqueira
UVE: 50% Touriga Nacional, 30% Touriga Francesa e 20% Tinta Roriz
TERRENO: Scistoso
VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale dal 30 settembre al 2 ottobre 2022, effettuata in cassette da 20 kg con selezione manuale sul nastro di cernita. Dopo la diraspatura, le uve vengono trasferite direttamente nel lagar, dove subiscono una macerazione pre-fermentativa con pigiatura a piedi a temperatura controllata.
LANCIO: settembre 2024
PRODUZIONE: 8400 bottiglie da 0,75L
ALCOOL/VOLUME: 13,5% Vol.
ACIDITÀ TOTALE: 5,1 g/L
PH: 3,79
CONSERVAZIONE E SERVIZIO: Conservare a 12°C, servire a 16°C e degustare a 18°C
ABBINAMENTO GASTRONOMICO: Si abbina bene a grigliate, risotto con ragù di ossobuco, anatra confit, piatti in casseruola come vitello stufato, cocido portoghese, salumi e carni selvatiche
ENOTECI: Francisco Montenegro e Fernanda Zuccaro
PRODUTTORI: Fernanda Zuccaro e Nuno Mouronho
PREMI:
17 punti nella rivista Paixão pelo Vinho

PRODOTTI CORRELATI