Qalt Reserva Rosso 2022
Qalt Reserva Rosso 2022
Douro • Touriga Nazionale, Touriga Franca, Tinta Roriz
69 in magazzino
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- Gratis da CHF 250
- Consulenza
Descrizione
DescrizioneColore rosso intenso con profonde sfumature porpora. Sentori di frutta matura, come la prugna, perfettamente integrati. Persistenza aromatica con un'evoluzione marcata nel calice. Secco e robusto, vanta un corpo strutturato, un'ottima acidità ed è morbido ed equilibrato. Note di frutta surmatura, ciliegia e gelatina di lamponi. Al palato si presenta ricco e voluminoso, con note balsamiche e tannini ben integrati. Finale piacevole e di grande persistenza. Un tipico blend del Douro, espressione di un vino potente e intenso. Un vino "concepito" per sfidare il tempo e superare ogni aspettativa.
Scheda prodotto
Tipo
Vino rosso
Denominazione/Regione
Douro
Annata
2022
Vitigni
Touriga Nazionale, Touriga Franca, Tinta Roriz
Quantità prodotta
8400 Bottiglie
Alcol
13,5% Vol.
Acidità totale
5,1 g/L
valore pH
3,79
Conservazione e Servizio
Temperatura di servizio 16–18 °C | Conservazione: 12 °C, conservare al fresco
Vinificazione
VinificazioneRaccolta dal 30 settembre al 2 ottobre 2022 in casse da 20 kg, nastro di selezione, completa diraspatura, macerazione a freddo con pigiatura a piedi sotto controllo della temperatura, completa fermentazione malolattica. Affinamento per 15 mesi al 70% del volume in barrique di rovere francese (2° e 3° passaggio, tostatura media).
Terreno
TerrenoPavimenti in ardesia
Si abbina a
Si abbina aGrigliate, Risotto con ragù di ossobuco, Confit d'anatra, Spezzatino di vitello, Cozido à Portuguesa, Salumi, Piatti di selvaggina
Il produttore
Il produttore
Quinta Alta
Douro
Fernanda Zuccaro
Nuno Mouronho
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