• Quinta de S. Salvador da Torre Castanheiros 2023 Grüner Wein - Flasche mit Etikett vor beigem Hintergrund
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Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Branco 2023 - Vinha dos Castanheiros, Vinho Verde DOC, 75cl

Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Branco 2023 - Vinha dos Castanheiros, Vinho Verde DOC, 75cl

DOC Vinho Verde • Loureiro

CHF 28.50
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Esaurito
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Descrizione

Note di degustazione

Gli aromi floreali si rivelano in un bouquet molto delicato ed elegante, con sottili note mentolate e floreali. Al palato è un vino strutturato e deciso, con un’acidità vivace e note saline e minerali, che gli conferiscono un’eleganza distinta e un carattere molto gastronomico. Un vino da consumare entro il decimo anno.

Ulteriori informazioni
  • Denominazione/RegioneDOC Vinho Verde
  • VitigniLoureiro
  • TerrenoGranitböden mit Schiefereinschlüssen, sandig-lehmige Textur, tiefgründig und gut drainiert
  • VinificazioneHandlese ausschliesslich von Trauben an verholzten Trieben, Ganztraubenpressung ohne Entrappen, lange statische Kaltklärung. Gärung und Ausbau für 9 Monate auf feinen Hefen mit regelmässigem Batonnage. Anschliessend 1 Jahr Flaschenreife.
  • Annata 2023
  • Quantità prodotta3000 Bottiglie
  • Alcol12,5% Vol.
    Acidità totale6,5 g/L
    pH3,15
  • Conservazione e servizioServiertemperatur 10–12 °C
  • Abbinamenti gastronomiciAustern, gegrillter Meeresfisch, Meeresfrüchte, Gerichte mit feiner Salzigkeit und Mineralität
  • Produttore / Enologo Quinta de S. Salvador da Torre / Anselmo Mendes
Produttore
Quinta de Sao Salvador da Torre
Tipo di prodotto
Vinho Verde
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Familienbetrieb seit 2022

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