Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Branco 2023 - Vinha dos Castanheiros, Vinho Verde DOC, 75cl

Name: Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Branco 2023 - Vinha dos Castanheiros, Vinho Verde DOC, 75cl
Brand: Quinta de Sao Salvador da Torre
SKU: 1102
Price: 28.50 CHF
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DOC Vinho Verde • Loureiro

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Descrizione

Note di degustazione

Gli aromi floreali si rivelano in un bouquet molto delicato ed elegante, con sottili note mentolate e floreali. Al palato è un vino strutturato e deciso, con un’acidità vivace e note saline e minerali, che gli conferiscono un’eleganza distinta e un carattere molto gastronomico. Un vino da consumare entro il decimo anno.

Ulteriori informazioni

Denominazione/RegioneDOC Vinho Verde
VitigniLoureiro
TerrenoGranitböden mit Schiefereinschlüssen, sandig-lehmige Textur, tiefgründig und gut drainiert
VinificazioneHandlese ausschliesslich von Trauben an verholzten Trieben, Ganztraubenpressung ohne Entrappen, lange statische Kaltklärung. Gärung und Ausbau für 9 Monate auf feinen Hefen mit regelmässigem Batonnage. Anschliessend 1 Jahr Flaschenreife.
Annata 2023
Quantità prodotta3000 Bottiglie
Alcol12,5% Vol.
Acidità totale6,5 g/L
pH3,15
Conservazione e servizioServiertemperatur 10–12 °C
Abbinamenti gastronomiciAustern, gegrillter Meeresfisch, Meeresfrüchte, Gerichte mit feiner Salzigkeit und Mineralität
Produttore / Enologo Quinta de S. Salvador da Torre / Anselmo Mendes