Quinta de S.Salvador da Torre Loureiro Bianco 2024, Vinho Verde DOC, 75cl

La Quinta de S. Salvador da Torre si trova nella Vale do Lima, comune di Viana do Castelo, sulla riva destra del Rio Lima, a soli 10 km dall'Oceano Atlantico, con la Serra de Arga all'orizzonte. La tenuta, che ha più di 400 anni, si estende su 37 ettari, di cui 30 ettari di vigneti con le varietà Loureiro e Alvarinho. La vicinanza alla costa e i terreni stratificati di granito e ardesia modellano il carattere dei vini.

Le origini di Quinta risalgono al Medioevo: originariamente parte del monastero benedettino di San Salvador da Torre, ricevette una carta di libertà da D. Afonso Henriques nel 1129. Per quasi 400 anni, la tenuta appartenne alla famiglia Rocha Brandão, che costruì la casa padronale e la cappella nel XVII secolo. Dopo diversi cambi di proprietà nel XX secolo (u.a. (Soya de Portugal dal 1980) il Gruppo Granvinhos ha acquisito Quinta nel 2023.

La conduzione agricola è svolta in collaborazione con il rinomato enologo Anselmo Mendes, insieme a Jorge Dias - la realizzazione di un progetto comune di lunga data tra i due, che condividono un'amicizia di 30 anni. L'obiettivo è sviluppare il potenziale del vitigno Loureiro e stabilire la Quinta come riferimento per il Vinho Verde, con particolare attenzione alla qualità, alla sostenibilità ecologica e alla valorizzazione del territorio e del patrimonio. Le viti Loureiro crescono sulle terrazze più alte della tenuta (circa 30 m di altezza), esposte a sud e rinfrescate dalla brezza dell'Atlantico: questo crea vini complessi, eleganti e conservabili.