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Pé de Ganso Reserva Especial Tinto 2001
Pé de Ganso Reserva Especial Tinto 2001
Pé de Ganso Reserva Especial Tinto 2001
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Pé de Ganso Reserva Especial Tinto 2001

CHF 136.00
DESCRIZIONE

Note di degustazione

Privo della nobiltà imperiale della sua nascita, il Pé de Ganso Reserva Especial nasce dall'indifferenza che deriva dall'aver sofferto tanto. Il destino ha voluto che facesse la fantastica scoperta di essere invecchiato senza morire. Tutto accade per una certa ragione, ed è stato Quatro Cravos a rivelarla. È un vino 100% BAGA con un'intensità aromatica fresca e immacolata, un'acidità presente e tannini morbidi. Colore opaco con abbondanti toni marroni. Aroma di caffè, tabacco, mattone rinfrescato da aromi di eucalipto e pinoli. Il palato è fresco, elegante e di lunga durata.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Informazioni sul Vino
TIPO: Rosso Elegante
DENOMINAZIONE/REGIONE: DOC Bairrada
VITIGNI: 100% Baga
VINIFICAZIONE: Fermentazione in Lagar. Affinato in vecchie botti da 2000 litri per 24 mesi.
ANNATA: 2001
ALCOOL/VOLUME: 13,5% Vol.
ACIDITÀ TOTALE: 5,79 g/L
PH: 3,74
ZUCCHERI RESIDUI: <0,4 g/L
CONSERVAZIONE & SERVIZIO: Temperatura di servizio 16°-18°. Conservare in un luogo asciutto e fresco, lontano dalla luce.
GASTRONOMIA: Ideale per accompagnare stufati, carni alla griglia e selvaggina.
ENOLOGO: Nuno Bastos
PRODUTTORE: Adega Quatro Cravos

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