Brejinho da Costa Riesling 2023
Brejinho da Costa Riesling 2023
Península de Setúbal • Riesling
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Descrição
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Vinho de cor palha, aroma de fruta um pouco madura, com destaque para maçã verde e algumas notas florais. É um vinho com muito frescor, com boa acidez e com final suave e agradável.
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Nome/RegiãoPenínsula de Setúbal -
Variedades de uvaRiesling -
VinificaçãoHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 12–15 °C. Ausbau für 8 Monate im Edelstahltank. -
Vintage 2023 -
Álcool12,0% Vol.Acidez total6,26 g/LAçúcar residual5.9 g/Lvalor de PH2,94 -
GastronomiaFischgerichte -
Produtor/enólogo Brejinho da Costa / Marta Rosa
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