Qalt Colheita Tardia 2019

Name: Qalt Colheita Tardia 2019
Brand: Quinta Alta
SKU: 206
Price: 34.00 CHF
Availability: InStock

Douro • Semillon

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Descrição

Notas de prova

QALT Colheita Tardia é uma explosão de intensidade. Nota-se ou equilíbrio de qualidade entre muitas outras coisas. Redondo e estruturado tem um preenchimento de boca que garante acidez e delicadeza. Raspas de laranja ganham evidência no final de prova.

Mais informações

Nome/RegiãoDouro
Variedades de uvaSemillon
ChãoSchiefer und Kalk
VinificaçãoSpätlese vom 5. November 2019 in 20-kg-Kisten, 50% der Trauben mit Edelfäule, 50% überreif geerntet. Sortierband, sanfte Direktpressung, langsame Gärung unter Temperaturkontrolle. Ausbau in französischen Eichenholzfässern. Abfüllung am 22. Mai 2023.
Ano de engarrafamento/safra 2023 / 2019
Quantidade de produção400 Garrafas
Álcool13,0% Vol.
Acidez total5,76 g/L
valor de PH3,42
Armazenamento e serviçoServiertemperatur 10–12 °C | Lagerung: 6–8 °C, kühl lagern
GastronomiaCharcuterie- und Käseplatte, Apfelkuchen, Nusskuchen, Strudel, Milchpudding
Produtor/enólogo Quinta Alta / Fernanda Zuccaro, Nuno Mouronho