Brejinho da Costa Reserva Tinto 2018
Brejinho da Costa Reserva Tinto 2018
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Beschreibung
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Er zeigt sich in einem intensiven und ausdrucksstarken Rubinrot. Es sind die pflanzlichen, balsamischen Aromen und die reifen roten Früchte, die unser olfaktorisches Gedächtnis neu beleben und erfreuen. Er beginnt kraftvoll und tiefgründig und endet mit einer Eleganz, die nur ein am Meer geborener Rotwein uns ein so erhabenes Gefühl spüren lassen kann.
Weitere Informationen
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Bezeichnung/RegionPenínsula de Setúbal -
RebsortenTouriga Franca, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon -
VinifikationHandlese und manuelle Selektion, sofortige sanfte Pressung zur Erhaltung der sortentypischen Aromen. Alkoholische Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur von 24–26 °C. Ausbau für 12 Monate in französischen Eichenholzfässern. -
Jahrgang 2018 -
Alkohol14,5% Vol.Gesamtsäure4,9 g/LRestzucker1.0 g/LpH-Wert3,4 -
GastronomieFleischgerichte -
Produzent / Winzer Brejinho da Costa / Luis Simões
