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Douro Tinto mit einem Zuckerwuerfel neben Moscatel Roxo mit einem Stapel Zuckerwuerfel

Sec ou doux ? Comprendre le sucre résiduel dans...

Pourquoi un vin avec 9 grammes de sucre peut-il sembler plus sec qu'un avec 4 – et pourquoi «seco» sur un vin mousseux signifie le contraire de sec.

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Halbvolle Flasche Sequeirinha Tawny 10 Anos mit Stopfen im geoeffneten Kuehlschrank

Combien de temps le vin ouvert se conserve-t-il...

Pourquoi un Tawny Port peut rester ouvert six semaines et un Vintage seulement deux jours – et ce que cela signifie pour chaque autre bouteille dans votre cuisine.

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