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Quale vino si abbina a fonduta e raclette? 6 ra...
Il formaggio chiama il bianco, la carne il rosso: la semplice regola d'oro per la serata fondue – più 6 vini portoghesi che rispettano le regole dell'abbinamento.
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Cos'è la Ginja? Liquore di amarena dal Portogal...
Monaci, bar di marmo a Lisbona e una tazza di cioccolato commestibile a Óbidos: la storia e la cultura del bere del liquore di amarene portoghese.
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Monaci, bar di marmo a Lisbona e una tazza di cioccolato commestibile a Óbidos: la storia e la cultura del bere del liquore di amarene portoghese.
Barona Craft Beer dal Portogallo – ora in Svizzera
Tre amici, un villaggio a Marvão, IPA pluripremiate e una birra con castagne: perché Barona ridefinisce la birra artigianale portoghese.
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Arrostire le castagne: Martaínha & tradizione p...
Perché le castagne dalla stazione spesso deludono – e come una castagna DOP di Sernancelhe, un taglio a croce e tre trucchi dal Magusto fanno la differenza.
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Vino verde dal Portogallo: Vinho Verde spiegato
Nessun vitigno, nessun colore, ma una regione: Tutto sul vino verde dal Portogallo – Vitigni, Effervescenza, Temperatura di servizio e Consigli per l'acquisto.
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Touriga Nacional, Touriga Franca e Baga – le tr...
Il Portogallo vanta oltre 400 varietà autoctone di uva – tre di queste definiscono i suoi vini più grandi. Touriga Nacional, Touriga Franca e Baga: origine, aromi e perché nel...
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