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As uvas da casta Touriga Nacional, colhidas nas vinhas da Adega Original, originaram um espumante encorpado, cremoso de bolhas finas e persistentes. Na boca é arredondado e cremoso, com notas de caramelo e frutos secos torrados pelo estágio em garrafa. Complexo e com excelente volume final.
Tipo: Espumante Branco Bruto
Região: D.O.C. Bairrada
Castas: Touriga Nacional
Colheita: 2018
Capacidade: 0,75L
Teor Alcoólico: 12,5%
Conservação e Serviço: Temperatura de serviço entre os 6⁰ e 8⁰C. Conservar em local seco e fresco ao abrigo de luz.
Harmonizações: A sua estrutura e complexidade são ideais para harmonizar com ostras, mariscos, peixes e carnes brancas.
Enólogo: Nuno Bastos
Prémios: International Wine Challenge 2023 - Bronze
