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Alvarinho, Arinto & Loureiro: Portugals weisse ...
Portugal hat über 250 eigene Rebsorten – vier davon erklären fast jeden portugiesischen Weisswein. Welche das sind und wozu sie passen.
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Portwein Vintage Jahre erklärt: Jahrgang, Lager...
Ein Vintage-Jahr wird nicht ausgerufen, sondern angemeldet und geprüft. Warum Vintage nicht gleich Vintage ist – und wie du eine Flasche 20 Jahre einlagerst.
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Acquista olio d'oliva portoghese in Svizzera – ...
Il 69 percento degli oli «Extra Virgin» dei supermercati non ha superato un test in uno studio dell'UC-Davis. Come riconoscere l'autentico olio d'oliva portoghese.
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Cos'è la Ginja? Liquore di amarena dal Portogal...
Monaci, bar di marmo a Lisbona e una tazza di cioccolato commestibile a Óbidos: la storia e la cultura del bere del liquore di amarene portoghese.
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Touriga Nacional, Touriga Franca e Baga – le tr...
Il Portogallo vanta oltre 400 varietà autoctone di uva – tre di queste definiscono i suoi vini più grandi. Touriga Nacional, Touriga Franca e Baga: origine, aromi e perché nel...
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