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Vin vert du Portugal : Vinho Verde expliqué
Pas de cépage, pas de couleur, mais une région : Tout sur le vin vert du Portugal – cépages, effervescence, température de service et conseils d'achat.
Vin vert du Portugal : Vinho Verde expliqué
Pas de cépage, pas de couleur, mais une région : Tout sur le vin vert du Portugal – cépages, effervescence, température de service et conseils d'achat.
Touriga Nacional, Touriga Franca et Baga – prés...
Le Portugal compte plus de 400 cépages autochtones – trois d'entre eux façonnent ses plus grands vins. Touriga Nacional, Touriga Franca et Baga : origine, arômes et pourquoi 2021 même...
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Régions viticoles du Portugal : Douro, Alentejo...
14 régions DOC, 250 cépages, cinq régions qui comptent vraiment – une promenade du nord humide à la chaleur poussiéreuse de l'Alentejo, avec cinq bouteilles à l'arrivée.
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Lire une étiquette de vin portugais : DOC, DOP ...
Vinho Verde n'est pas une couleur, Garrafeira n'est pas une marque, et DOC n'est pas la même chose que DOP. Ce que signifie réellement une étiquette portugaise.
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Reserva, Grande Reserva & Garrafeira : Que sign...
Termes protégés, pas de mots marketing. Ainsi, vous lisez Reserva, Grande Reserva et Garrafeira sur un vin portugais en dix secondes.
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Porto : Vintage, Tawny, LBV – quelle est la dif...
Trois bouteilles, même colline, mondes totalement différents : Ce qui distingue vraiment le Vintage, le Tawny et le Late Bottled Vintage – et lequel est parfait pour votre soirée.
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